Bio Mandelmehl, 400 g

Artikelnummer: 4092

Für das hochwertige Mandelmehl werden ungeröstete Bio Mandeln schonend entölt und fein gemahlen. Es eignet sich zum Backen, als Soßenbinder, für Müslis und Smoothies. Hergestellt in Österreich.

Mandelmehl ist glutenfrei, enthält deutlich weniger Fett als normale gemahlene Mandeln und 10 x weniger Kohlenhydrate als Weizenmehl. Dafür liefert es reichlich Ballaststoffe und über 40 % Eiweiß. In Backrezepten können bis zu 25 % des Getreidemehls durch Mandelmehl ersetzt werden. Da es aufquillt benötigt man etwas mehr Flüssigkeit. Geeignet für die Low-Carb-Ernährung (kohlenhydratreduzierte Kost).

Kategorie: Glutenfrei & gekeimt


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Für das hochwertige Mandelmehl werden ungeröstete Bio Mandeln schonend entölt und fein gemahlen. Es eignet sich zum Backen, als Soßenbinder, für Müslis und Smoothies. Hergestellt in Österreich.

Mandelmehl ist glutenfrei, enthält deutlich weniger Fett als normale gemahlene Mandeln und 10 x weniger Kohlenhydrate als Weizenmehl. Dafür liefert es reichlich Ballaststoffe und über 40 % Eiweiß. In Backrezepten können bis zu 25 % des Getreidemehls durch Mandelmehl ersetzt werden. Da es aufquillt benötigt man etwas mehr Flüssigkeit. Geeignet für die Low-Carb-Ernährung (kohlenhydratreduzierte Kost).


Inhalt
350 g

Zutaten
100 % Mandelmehl aus kontrolliert biologischem Anbau

Bio Kontrolle
AT-BIO-402 EU-Landwirtschaft

Allergiehinweis
Kann Spuren von anderen Schalenfrüchten enthalten


Nährwertangaben per: 100 g
Fett: 15 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 1,5 g
Kohlenhydrate: 8 g
- davon Zucker: 5 g
Eiweiß: 42 g
Salz: 0,02 g
Inhalt: 400,00 g

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