Brokkolisamen premium Bio

Bei jeder Ernte unserer Bio Brokkolisamen wird der hohe Sulforaphan-Gehalt im Labor gemessen und beträgt in der Ernte 2021 1295,1 mg/100g. (Analysemethoden: Sulforaphan: UBF-SOP 3.IV.04_1)

Die Sorte "Broccoli raab/rabe" (Brokkoletti, Rapini, Brassica rapa sylvestris) ist eher ein "Urbrokkoli" und stammt aus Italien.
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