Jiaogulan Tee Wildwuchs, 60 g - 30 Beutel

Gynostemma pentaphyllum ist eine schlanke, kletternde, krautige Pflanze aus Asien. In China wird Jiaogulan auch "Ginseng des Südens" oder "Kraut der Unsterblichkeit" genannt.

Jiaogulan wird traditionell als Tee getrunken. Er wird überwiegend aus den Blättern der Pflanze hergestellt, weil sie die höchste Konzentration von Saponinen aufweisen. Teeliebhaber schätzen das Kraut wegen seinem lieblichen, süß-herben Geschmack und seinem hohen diätetischen Nährwert.

Jiaogulan enthält eine Reihe an Wirkstoffen:

• Saponine
• Flavonoide
• Vitamine
• Spurenelemente (Zink, Magnesium, Eisen)
• Proteine
• Polysccharide

Zubereitung:

1-2 Teebeutel pro Tasse. Das Wasser zum Kochen bringen, etwa eine Minute abkühlen lassen und dann den Jiaogulan hinzugeben und 8-10 Minuten ziehen lassen.