Bei unserer allerersten Mischung hatten wir einen typischen Bauerngarten im Kopf, in dem alles wächst, was es für die klassische deutsche Küche braucht. Deshalb passt unser Original auch besonders gut in deftige Eintöpfe und herzhafte Schmorgerichte. Es liefert außerdem die ideale Grundlage für hochwertige Gemüsefonds aus 100 Prozent Gemüse – ohne Salz, denn das steuert jeder am besten selbst.
Unsere Kunden verwenden unsere Mischungen vielfältig zum Beispiel
als Gemüsefond bzw. Gemüsebrühe
zum Würzen von Saucen, Braten, Schmorgerichte, Suppen & Co
als feine Gemüseeinlage für Beilagen wie Reis, Couscous und Quinoa
als Zutat von Salatdressings
zum Verfeinern von Brot-, Pizza- und Spätzleteig
Zutaten: Tomaten, Karotten, Paprika, Knollensellerie, Zwiebeln, Pastinaken, Knoblauch, Petersilie, Liebstöckel
NÄHRWERTE |
pro 100 g |
Brennwert |
1.241 kJ / 295 kcal |
Fett |
1,6 g |
davon ges. Fettsäuren |
0,5 g |
Kohlenhydrate |
46,8 g |
davon Zucker* |
33,9 g |
Ballaststoffe |
24,9 g |
Eiweiß |
11,0 g |
Salz** |
0,43 g |
Kann Spuren von Senf und Sesam enthalten. * Der Zuckeranteil ist rein natürlich und ergibt sich aus dem Trocknungsprozess, bei dem dem Gemüse Wasser entzogen wird. Hierdurch konzentrieren sich die Werte – schließlich stecken in 130 Gramm VeggiePur 1,7 Kilo frisches Gemüse ** Das in VeggiePur enthaltene Salz ist auf natürliche Vorkommen von Natrium im Gemüse und Kräutern zurückzuführen
| Inhalt: | 130,00 g |
