Zedernüsse Bio - Bewusst LEBEN - Helmut Auer

Zedernüsse Premium Bio 200 g

Artikelnummer: 4391-001

In Rohkostqualität – Wildsammlung in Handarbeit aus Sibirien

Die Zedernüsse enthalten viele einfach und mehrfach ungesättigte Fettsäuren, ungesättigte Fettsäuren, unter anderem die essentielle Linolsäure. Unsere Zedernüsse zeichnen ein feines waldig-harziges Aroma aus. Die Kerne der sibirischen Kiefer überraschen mit ihrem Geschmack und heben sich vom Pinienkern deutlich ab.

Kategorie: Vitamin B

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6,47 € pro 100 g

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In der Küche können sie wie Pinienkerne aus dem Mittelmeerraum verwendet werden - für fast die Hälfte des Preises! Auch Asiaten lieben diese Kerne - sie spenden Mongolen und Sibiriern in eisiger Kälte seit Jahrhunderten Kraft und Energie.

Zirbel- oder Zedernüsse der Pinus cembra ssp. sibirica sind eine köstliche Alternative zum Pinienkern.
Sie enthalten ungesättigte Fettsäuren, Spurenelemente und Vitamine und haben ein feines Waldaroma.
Die Zeder kann eine Höhe von bis zu 50 m erreichen.
Unsere Zedernüsse werden mit traditionellen Erntemethoden in Wildsammlung gelesen.
Zedernkerne sind zwar kleiner als Pinienkerne, dafür überzeugen Sie unseren Gaumen mit einem sehr feinen aromatischem Geschmack.
Zum Knabbern, über Salate, Desserts und Vorspeisen. Für Pesto, in Obstsalat oder Müsli.
Zedernkerne schmecken auch geröstet sehr aromatisch.
Mineralstoffreich (Kalium, Phosphor, Magnesium).
Wird seit Jahrhunderten in der russischen Volksmedizin verwendet.

Zutaten: 100% sibirische Zedernüsse aus kontrolliert biologischer Wildsammlung

Allergene: Kann Spuren von Cashew, Mandeln, Para-, Pekan- und Macadamianüssen enthalten.

Herkunft: Russland

Aus kontrolliert biologischem Anbau, DE-ÖKO-005

Inhalt:	200,00 g

Nährwertangaben per:	100 g
Energie:	2881 kJ / 688 kcal
Fett:	62,3 g
- davon gesättigte Fettsäuren:	4,2 g
Kohlenhydrate:	7,5 g
- davon Zucker:	6,1 g
Eiweiß:	19,1 g
Salz:	<0,1 g