Zedernüsse Premium Bio 2500 g

Artikelnummer: 4391-003

In Rohkostqualität – Wildsammlung in Handarbeit aus Sibirien

Die Zedernüsse enthalten viele einfach und mehrfach ungesättigte Fettsäuren, ungesättigte Fettsäuren, unter anderem die essentielle Linolsäure. Unsere Zedernüsse zeichnen ein feines waldig-harziges Aroma aus. Die Kerne der sibirischen Kiefer überraschen mit ihrem Geschmack und heben sich vom Pinienkern deutlich ab.

Kategorie: Vitamin B

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In der Küche können sie wie Pinienkerne aus dem Mittelmeerraum verwendet werden - für fast die Hälfte des Preises! Auch Asiaten lieben diese Kerne - sie spenden Mongolen und Sibiriern in eisiger Kälte seit Jahrhunderten Kraft und Energie.

  • Zirbel- oder Zedernüsse der Pinus cembra ssp. sibirica sind eine köstliche Alternative zum Pinienkern.
  • Sie enthalten ungesättigte Fettsäuren, Spurenelemente und Vitamine und haben ein feines Waldaroma.
  • Die Zeder kann eine Höhe von bis zu 50 m erreichen.
  • Unsere Zedernüsse werden mit traditionellen Erntemethoden in Wildsammlung gelesen.
  • Zedernkerne sind zwar kleiner als Pinienkerne, dafür überzeugen Sie unseren Gaumen mit einem sehr feinen aromatischem Geschmack.
  • Zum Knabbern, über Salate, Desserts und Vorspeisen. Für Pesto, in Obstsalat oder Müsli.
  • Zedernkerne schmecken auch geröstet sehr aromatisch.
  • Mineralstoffreich (Kalium, Phosphor, Magnesium).
  • Wird seit Jahrhunderten in der russischen Volksmedizin verwendet.
Zutaten: 100% sibirische Zedernüsse aus kontrolliert biologischer Wildsammlung

Allergene: Kann Spuren von Cashew, Mandeln, Para-, Pekan- und Macadamianüssen enthalten.

Herkunft: Russland

Aus kontrolliert biologischem Anbau, DE-ÖKO-005

Inhalt: 2.500,00 g
Nährwertangaben per: 100 g
Energie: 2881 kJ / 688 kcal
Fett: 62,3 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 4,2 g
Kohlenhydrate: 7,5 g
- davon Zucker: 6,1 g
Eiweiß: 19,1 g
Salz: <0,1 g

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