Kochen & Backen
Willst du vegan kochen und backen, so musst du heutzutage auf keinen Geschmack mehr verzichten. Ob würzig oder süß, hier findest du für jeden Anlass das richtige!
Wer sich gesund ernähren möchte, muss nicht auf Süßes verzichten. Süßspeisen können mit wenigen Griffen so gesund gestaltet werden, dass sie zu den reinsten Superfoods werden.
Du findest bei uns also Leckereien, die du jederzeit genießen kannst.
Deine gesunden Alternativen zu Haushaltszucker sind zum Beispiel: Xylit, Rohrohrzucker, Kokosblütenzucker, Yaconsirup, Datteln und Dattelsirup, …
Verfeinere deine Hauptspeisen mit aromatischen Gewürzen und hochwertigen kaltgepressten Ölen. Zusätzlich bieten wir dir vielseitige Kochbücher für eine ausgeglichene basische Ernährung an.
Sprossen und Keimlinge enthalten eine Nähr- und Wirkstoffdichte, die im späteren Pflanzenleben nie wieder erreicht wird. In diesem Stadium erhöht sich der Gehalt an esssentiellen Aminosäuren, die Vitalstoffe sind für den menschlichen Körper optimal verwertbar und leicht verdaulich. Bioking Braunhirse wird mit der Schale und dem Keim feinst verpulverisiert. In der Schale befinden sich 70% der Aktivstoffe, so dass 20-30 mal mehr Vitalstoffe verbleiben als bei geschälter und gekochter Hirse.
Jentschura's Hirse-Buchweizen-Brei mit Apfel, Ananas, Kürbiskernen, Sonnenblumenkernen, süßen Mandeln und Amarant ist ein verträgliches und gesundes Frühstück: basisch und ballaststoffreich, leicht verdaulich und glutenfrei und ohne Zuckerzusatz.
Die Zubereitung von Morgenstund ist kinderleicht, schnell gemacht und unglaublich vielseitig. Als rohköstlicher Genuss oder als Brei gekocht. Natürlich ohne jegliche Zusatzstoffe.
